Passionnés de notre métier depuis 30 ans, nous nous sommes installés dans cette magnifique ville de Vence depuis Novembre 2003.

Notre savoir faire et notre passion nous viennent du fait d'avoir travaillé auparavant avec plusieurs compagnons du Tour de France, des Meilleurs Ouvriers de France qui nous apprennent la passion du métier et la rigueur du travail bien fait.

Nous avons œuvré dans de grands établissements notamment dans de somptueux hôtels de luxe 5 étoiles tels que l'hôtel du Cap Éden Roc, la Réserve de Beaulieu, le Grand Hôtel du Cap Ferrat, le Cagnard, l'Oustau de Baumanière, différents hôtels de luxe à Courchevel, à Saint Martin dans les Antilles françaises...

Afin de nous perfectionner davantage, nous participions à différents concours de Pâtisserie, de Boulangerie que nous avons remporté à plusieurs reprises. Le dernier en date était le concours de la meilleure baguette de tradition des Alpes Maritimes en 2019 où nous avons fini deuxième.

Nous vous proposons tout une gamme de gâteaux individuels, d'entremets, de gâteaux glacés, de réduits. Nos pains sont fabriqués dans les règles de l'art avec de vrais levains naturels. Toutes nos viennoiseries sont fabriquées par nos soins avec de bons produits tel que du beurre AOP MONTAIGU, de la farine de Tradition.

Nous fabriquons TOUS NOS PRODUITS nous mêmes dans le soucis de régaler au mieux nos clients.

Nous élaborons également tous types de pièces montées, pièces américaines, wedding cake...

Lors des fêtes de Noël nous fabriquons également nos Panettones qui sont déclinés dans plusieurs versions.

Découvrez aussi toutes sortes de gourmandises comme des cakes au citron ou aux noisettes du Piémond et praliné, des tuiles, guimauves, sablés bretons, macarons de différents parfums, etc ..

L'été nous proposons des pots de glaces et sorbets de 1/2 litre, des vacherins maisons, des coupes de nougatine avec sorbets et glaces...

Sans oublier toute notre partie snacking dont nos Pans Bagnats, nos Wrap, nos Clubs au poulet, nos quiches, nos pizzas, nos pissaladières.
Toute une gamme de petits fours salés pour l'apéritif est aussi à votre disposition.

En espérant vous recevoir dans notre boutique afin de vous faire découvrir notre univers...